Ingredienser:

50 g chokolade (min. 70 %)
50 g mandler
Kanel
Kakaopulver

Fremgangsmåde:

Chokoladen smeltes i en gryde eller over vandbad ved svag varme. Når chokoladen er smeltet, kommes mandlerne i, og der røres, til de er helt dækket af chokolade.
De chokoladedækkede mandler tages op af gryden/skålen, lægges på et stykke bagepapir, og med en sigte drysses de med et tyndt lag af kanel og kakaopulver. Når de er næsten størknede, kan de evt. vendes og strøs på den anden side.